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查看更多>食品生產(chǎn)許可證代辦對(duì)廠房?jī)?nèi)的設(shè)施設(shè)備有哪些要求呢?
發(fā)布于：2022年09月07日
來源：www.ayshua.cn
[摘要]在云南食品生產(chǎn)許可證代辦時(shí)，除了對(duì)生產(chǎn)廠房有一定的要求，對(duì)廠房?jī)?nèi)設(shè)備設(shè)施也有相關(guān)要求，常遇到好多企業(yè)在自己辦理時(shí)就卡在這個(gè)環(huán)節(jié)上，所以今天就跟大家聊聊食品生產(chǎn)許可證代辦時(shí)對(duì)設(shè)備設(shè)施的效果要求。
在云南食品生產(chǎn)許可證代辦時(shí)，除了對(duì)生產(chǎn)廠房有一定的要求，對(duì)廠房?jī)?nèi)設(shè)備設(shè)施也有相關(guān)要求，常遇到好多企業(yè)在自己辦理時(shí)就卡在這個(gè)環(huán)節(jié)上，所以今天就跟大家聊聊食品生產(chǎn)許可證代辦時(shí)對(duì)設(shè)備設(shè)施的效果要求。
供排水設(shè)施要求：室內(nèi)排水應(yīng)當(dāng)由清潔程度高的區(qū)域流向清潔程度低的區(qū)域，且有防止逆流的措施。排水系統(tǒng)出入口設(shè)計(jì)合理并有防止污染和蟲害侵入的措施。食品加工用水的水質(zhì)應(yīng)當(dāng)符合 GB5749 的規(guī)定，有特殊要求的應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)規(guī)定。
清潔消毒設(shè)施要求：應(yīng)當(dāng)配備相應(yīng)的食品、工器具和設(shè)備的清潔設(shè)施，必要時(shí)配備相應(yīng)的消毒設(shè)施。清潔、消毒方式應(yīng)當(dāng)避免對(duì)食品造成交叉污染，使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)規(guī)定要求。
廢棄物存放設(shè)施要求：應(yīng)當(dāng)配備設(shè)計(jì)合理、防止?jié)B漏、易于清潔的存放廢棄物的專用設(shè)施。車間內(nèi)存放廢棄物的設(shè)施和容器應(yīng)當(dāng)標(biāo)識(shí)清晰，不得與盛裝原輔料、半成品、成品的容器混用。
通風(fēng)設(shè)施要求：應(yīng)當(dāng)配備適宜的通風(fēng)、排氣設(shè)施，避免空氣從清潔程度要求低的作業(yè)區(qū)域流向清潔程度要求高的作業(yè)區(qū)域；合理設(shè)置進(jìn)氣口位置，必要時(shí)應(yīng)當(dāng)安裝空氣過濾凈化或除塵設(shè)施。
照明設(shè)施要求：云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司介紹，對(duì)廠房?jī)?nèi)應(yīng)當(dāng)有充足的自然采光或人工照明，光澤和亮度應(yīng)能滿足生產(chǎn)和操作需要，光源應(yīng)能使物料呈現(xiàn)真實(shí)的顏色。